Эра моторизированных посудомоечных машин началась с фразы Джозефины Кокрейн: «Если никто не собирается изобретать посудомоечную машину, то это, в конце концов, сделаю я!» Семья Джозефины была достаточно состоятельной, сама она вела светский образ жизни, не задумываясь о бытовых мелочах. Идеи о посудомоечной машине возникли у нее в связи с любимым сервизом XVII века, который таял на глазах после каждой мойки из-за неосторожности слуг, которые не умели деликатно обращаться с нежным и хрупким китайским фарфором. После того как разбился очередной предмет сервиза, Джозефина в сердцах и произнесла историческую фразу.

В результате упорной работы и изучений чертежей в 1886 году появился первый образец машины для мытья посуды. Он напоминал стиральную машину и представлял собой круглую деревянную емкость с металлической осью посередине. На ось сверху одевалась решетчатая корзина, в которую по кругу устанавливались тарелки. Снизу к оси шел привод от парового двигателя, турбина которого помимо того, что вращала корзину с посудой, еще и одновременно кипятила воду для мытья. После серии испытаний и доработок Джозефине удалось добиться потрясающих результатов: абсолютно чистая и при этом целая посуда.

Фантастический успех изобретения, высшие награды и признание авторитетной комиссии, в купе с валом заказов резко изменили жизнь Джозефины. Она организует фирму Kitchen Aid, которая занималась производством и распространением «Моек Кокрейн» - так Джозефина называла посудомоечные машины. Госпожа Кокрейн оказалась еще и талантливой предпринимательницей. Однако ее машины были востребованы в основном гостиницами и крупными ресторанами, несмотря на то, что фирма усиленно продвигала идею машинной мойки для бытового использования. Неудачи в продаже машин, рассчитанных на использование дома, объяснялся легко, хотя эта причина и может показаться странной для современного человека: американские женщины любили мыть посуду и не считали эту обязанность заслуживающей автоматизации. Согласно опросам того времени домохозяйки ОТДЫХАЛИ за мытьем посуды. Прошло почти полвека, когда с середины 50-х годов бытовые посудомоечные машины начали приобретать популярность на американском континенте.